| |
Barbecue
"Barbecue" is een gezellig eetmoment die enige voorbereiding vereist.
Onderstaand treft u suggesties voor het samenstellen van uw etentje.
varkens-, rund- en kalfsvlees
| canadese hamschijf (gekruid en gegaard) |
€ 1,70/100 gram |
| bourgondische rib (gekruid en gegaard) |
€ 1,70/100 gram |
| barbecueworst |
€ 0,90/100 gram |
| barbecueworst piri piri (iets pittiger) |
€ 0,90/100 gram |
| barbecueschijf |
€ 0,90/100 gram |
| oerhammetje (gekruid en gegaard) |
€ 1,15/100 gram |
| gemarineerde haaskarbonade |
€ 1,45/100 gram |
| gemarineerde schouderkarbonade |
€ 1,25/100 gram |
| gemarineerde speklap |
€ 1,05/100 gram |
| gemarineerde satéstokjes |
€ 1,40/100 gram |
| spare-ribs (gemarineerd en gegaard) |
€ 1,15/100 gram |
| rooise steak (schouderkarbonade) |
€ 1,25/100 gram |
| merguezeworst |
€ 1,25/100 gram |
| gemarineerde varkenshaasspies |
€ 2,10/100 gram |
| hamburger |
€ 1,00/100 gram |
| shashlick (botermals varkens- en rundvlees) |
€ 2,15/stuk |
| varkensrack (gemarineerd of naturel) |
€ 1,40/100 gram |
| gemarineerde entre-côte |
€ 2,45/100 gram |
| rib-eye (± 300 gram) |
€ 2,45/100 gram |
| t-bone (de originele! ± 300-400 gram) |
€ 2,70/100 gram |
kip & kalkoen
| gemarineerde kipfilet |
€ 1,35/100 gram |
| gemarineerde kipsatéstokjes |
€ 1,45/100 gram |
| drumstick (gekruid en gegrilld) |
€ 1,20/100 gram |
| kuikenbout (gekruid en gegrilld) |
€ 1,10/100 gram |
| gemarineerde kalkoenfilet |
€ 1,35/100 gram |
vers lamsvlees
| lamskotelet (gemarineerd of naturel) |
€ 1,95/100 gram |
| lamsfilet (gemarineerd of naturel) |
€ 3,45/100 gram |
| lamsrack (gemarineerd of naturel) |
€ 3,15/100 gram |
visspecialiteit
| zalmspies (malse zalm met paprikastukjes) |
€ 2,05/stuk |
| zalmmoot (± 150 gram) |
€ 1,95/100 gram |
| scampispies (garnalen) |
€ 1,75/stuk |
vegetarische specialiteiten
| vegetarische burger |
€ 1,15/stuk |
| provençaalse groenteburger (lekkere vulling) |
€ 1,75/stuk |
| vegetarische shaslick |
€ 1,50/stuk |
| bananensurprise |
€ 1,40/stuk |
salade (advies ± 150 gram per persoon)
| huzarensalade (uit eigen keuken) |
€ 0,85/100 gram |
| aardappelsalade (uit eigen keuken) |
€ 0,95/100 gram |
rauwkostsalade (advies ± 100-150 gram per persoon)
| kool-cashewsalade |
€ 1,25/100 gram |
| zomersalade |
€ 1,25/100 gram |
| 4-jaargetijdensalade |
€ 0,90/100 gram |
| verse salade |
€ 3,25/stuk |
| lunchsalade |
€ 3,25/stuk |
sauzen (advies ± 100 gram per persoon)
| barbecuesaus |
€ 0,75/100 gram |
| cocktailsaus à la Verheijen |
€ 0,95/100 gram |
| zigeunersaus |
€ 0,85/100 gram |
| kerriesaus |
€ 0,75/100 gram |
| joppiesaus |
€ 0,85/100 gram |
| yoghurt-knoflooksaus |
€ 0,90/100 gram |
| satésaus |
€ 0,95/100 gram |
| stroganoffsaus |
€ 0,90/100 gram |
overig assortiment
groot, vers gebakken wit stokbrood
(voor 4 personen) |
€ 1,85/stuk |
| stokbrood oregano (voor 4 personen) |
€ 1,85/stuk |
| kruidenboter (± 20 gram per persoon) |
€ 1,40/100 gram |
| zontomaat tapenade (de enige echte!) |
€ 2,40/100 gram |
| new-york tapenade (iets aparts) |
€ 2,20/100 gram |
materialen en overige
wegwerpbestek
(2 borden, 2 messen, 2 vorken, servetten) |
€ 0,50/per persoon |
| porceleinen borden en bestek (huurprijs) |
€ 0,50/per persoon |
| borg gasbarbecue of partypan |
€ 25,00/borg * |
| gasverbruik (verplicht, per barbecue of partypan) |
€ 9,95 |
| barbecue-emmer (staalborstel, 2 vleestangen en beschrijving) |
gratis |
| borg houtskoolbarbecue |
€ 25,00/borg * |
| briketten (verplicht, min. 3 zakken) |
€ 3,75/zak |
| bezorging |
in overleg |
| bediening |
in overleg |
| huur partytent (6 x 3 m) |
€ 85,00 |
* Indien schoon terugbezorgd krijgt u borgsom terug
Genoemde prijzen onder voorbehoud.
U kunt bij ons ook terecht voor een door ons samengesteld compleet assortiment.
Wij verzoeken u vriendelijk deze tijdig te bestellen om lange wachttijden te
voorkomen en ons de gelegenheid te geven om o.a. het stokbrood vers af te bakken.
Barbecue assortiment Kompleet 1
(minimaal 4 personen)
- barbecueworst
- hamburger
- gemarineerde schouderkarbonade of gemarineerde speklap
- gemarineerde kipfilet
- varkenssaté
- barbecuesaus, satésaus en zigeunersaus
- stokbrood en kruidenboter
- huzarensalade en rauwkostsalades
€ 10,50/per persoon
5% korting vanaf 20 personen
Barbecue assortiment Kompleet 2
(minimaal 4 personen)
- gemarineerde varkenshaasspies
- hamburger
- gemarineerde entre-côte
- gemarineerde kipfilet
- barbecuesaus, cocktailsaus à la Verheijen en zigeunersaus
- stokbrood, oregano-stokbrood en kruidenboter
- huzarensalade en rauwkostsalades
€ 11,95/per persoon
5% korting vanaf 20 personen
Partypan assortiment:
- gekruide kipreepjes
- varkensreepjes (shoarma of gyros)
- gekruide biefreepjes
- krielaardappelen met roerbakgroenten
- barbecuesaus, knoflooksaus en shoarmasaus
- stokbrood en kruidenboter
- huzarensalade en rauwkostsalades
€ 11,50/ per persoon
5% korting vanaf 20 personen
TIP: Een kombinatie van barbecue en partypan. Dit kan bij groepen vanaf ±
20 personen.
Wij hebben een reuzepan (ideaal voor (grotere) feesten en partijen)!!!
Heeft u eventueel nog vragen? Laat het ons weten, wij helpen u graag verder.
Wij maken er samen een smakelijk feest van!
Let op uw veiligheid
De barbecuetijd is een tijd van gezelligheid en creatief tafelen.
Maar houdt de veiligheid in acht. Er gebeuren jaarlijks te veel ongelukken rondom
de barbecue door onachtzaam gebruik.
Hier enkele tips:
- Laat een barbecue nooit onbeheerd achter, zeker niet met kinderen in de
buurt.
- Houdt een emmer zand of aluminiumfolie bij de hand om eventueel open vuur
te doven.
- Zet een emmer water in de buurt om eventuele verbrandingen direct af te
koelen.
- Een eventuele gasfles uit de volle zon zetten.
- Houtskoolbarbecue aansteken met aanmaakblokjes of kartonstukken. Gebruik
in geen geval spiritus.
- Gooi de koolresten niet dezelfde avond in de afvalcontainer.
- Pas op voor loshangende kledingstukken.
- Neem uw tijd. Laat het vlees goed garen. Niet goed gegaard vlees kan darmstoornissen
veroorzaken.
- Gebruik het juiste barbecuegereedschap.
- Weet gezelligheid en drank goed te combineren.
Download hier de bestellijst.
|
